Ingrédients
Préparation de la recette
- Retirez la tête des brioches, creusez-les légèrement
- D’autre part, mélangez le roquefort et la crème
- Ajoutez le cognac, poivrez au goût
- Farcissez les brioches avec cette préparation
- Remettez les chapeaux et décorez de feuilles de céleri
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