Les recettes traditionelles et revisitées de nos grand-mères
de toutes les régions et de tous les pays !
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Tajine d’agneau aux pruneaux
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Tournedos sauce roquefort
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Filet de veau en croûte
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Epaule d’agneau aux légumes nouveaux
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Aile de raie aux petits légumes
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Rôti de veau à la parisienne
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Calamars farcis
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Brochettes de lotte au bacon sur lit de choucroute
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Lapin à la crème et à l’estragon
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Epaule d’agneau farcie
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Polenta aux saucisses grillées
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Estouffade de boeuf au riz
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