Champignons farcis au fromage frais

Mamie Claire
Recette de
note recette 4.5
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25mn

Préparation : 20 mn | Cuisson : 5 mn | Pour 4 personnes
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Ingrédients

Préparation de la recette

  1. Lavez et séchez les champignons
  2. Faites blanchir 2 mn les chapeaux à l’eau salée et citronnée, rincez, séchez-les
  3. Hachez les pieds et le jambon, ajoutez le fromage frais écrasé à la fourchette et le persil
  4. Salez et poivrez
  5. Farcissez les chapeaux, poudrez de paprika
  6. Servez sur les feuilles de laitue
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