Timbale de macaroni en rose et vert

Mamie Claire
Recette de
40mn

Préparation : 15 mn | Cuisson : 25 mn | Pour 4 personnes
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Ingrédients

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à thermostat 8 (240°C)
  2. Faites cuire les pâtes dans un Litre d’eau bouillante avec 2 cubes de Bouillon aux Légumes
  3. Découpez la courgette en petits dés avec sa peau
  4. Taillez le saumon en petites escalopes
  5. Poêlez les lardons à feu vif
  6. Dans un saladier, mélangez les pâtes, les oeufs battus, la crème, les 3/4 du gruyère, les dés de Iardons et de courgette
  7. Salez, poivrez et ajoutez le piment
  8. Dans un moule à soufflé beurré, versez une première couche de cette préparation, recouvrez de saumon et recommencez en terminant par les pâtes
  9. Saupoudrez le reste de de gruyère
  10. Mettez au four 25 minutes et servez très chaud
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